膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素能夠自行綜合膠原蛋白，但是隨著年紀增添綜合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補充才能夠達到最良好功效呢？那就廢話不多說趕快進入正文吧！
３種膠原蛋白類別推薦
飲品
每一日需要最少一瓶，打開以後肯定要趕緊攝取完，所以價錢比其他類別來說更高，飲品會增添其他物質來調和氣味，也許會發生高熱量的問題，並且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10克，倘若攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最廣泛並且接受度最高的，一匙的量便能夠攝取到5000毫克，推薦能夠直接加入水、飲料或者直接攝取，十分便利也不會有腥味，吸收的功效也很棒。
膠原蛋白推薦入手關鍵
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，所以身體難以吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。譬如：豬皮或者豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！譬如：紫菜、木瓜、蒟篛等都富含膠質，膠質的功效相仿膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀能夠加入每一個飲品中，方便攝取並且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，能夠迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人入手。
注意事項
▲不推薦肝腎功能不良者、哺乳媽媽和肝腎功能不良者攝取。
▲曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或者冷的飲料和水泡。
▲一天推薦攝取10克就能，多食無益。
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