雞精被很多PTT網友推薦為自己最鍾愛的養生食品之一。各位瞭解為何這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在動手術以及生病的情形下需要飲用以外，也可以用來當作節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法非常便利與能長時間存放，因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精到底是不是真的非常營養呢？有關於此疑惑，專業的醫師便表示，雞精的主要配方除了水外，剩下的整體都是蛋白質了，蛋白質通過分解後將變人體能吸收的胺基酸以及胜肽，醫師也推薦這些胺基酸以及胜肽是的確可以迅速補充體力的一種配方。
關於雞精跟滴雞精的區別
雞精和滴雞精都是常常被PTT網友推薦的保健食品，事實上雞精以及滴雞精相似，成分皆是從雞肉之中提煉出來的精華，關鍵的差別在於氣味及做法，雞精為使用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是運用不注入水的蒸煮方法來得到精華。在氣味的層面，滴雞精喝起來較像雞湯，因而客戶的接受度也較高。兩個在營養成分的方面，實際上都是大同小異的，主要成分便是蛋白質與支鏈胺基酸。一般滴雞精還會附加其它胺基酸，能迅速讓體力還原。最終我們推薦雞精與滴雞精都是十分優良的保健食品，大家可以基於自身需要來做選擇～
雞精和滴雞精兩個營養差別比較
網上常常有網友推薦市場上滴雞精和雞精兩個的差異，實際上兩者的製作程序是不同的，所以口味不一樣，即使皆是不含油脂，但是雞精有濃縮和標準化的製作過程，因此具有吸收力很好、效能高並且價錢不貴，只是味道比較差一點。有醫師曾在PTT上推薦雞精和滴雞精以及各式各樣臨床經驗，談到有些病友剛開完刀，排泄與腸胃等消化系統復原時間較久，飲用滴雞精比較容易拉肚子，因而他覺得剛開完刀的病友比較合適飲用雞精。以醫師的想法來說，論氣味好喝肯定是滴雞精，不過雞精的營養價值較充足。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
PTT上的網友時常推薦有關於每個廠牌滴雞精以及雞精對照介紹文。不論是滴雞精、雞精或者是雞湯，關鍵成分就是蛋白質。大多的人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精以及雞精的蛋白質配方差異並不是相當大，滴雞精跟雞精的價差那麼懸殊，但營養的成分蛋白質差異基本上相似，蛋白質量與價錢區別不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質量和雞肉相較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3到5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大約6.9公克，故喝一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依然是在雞肉內。假如認為滴雞精價格偏高，打算在家裡面自己熬煮雞湯，覺得藉由長時間燉煮全雞精華就在湯中，甚至是認為雞肉營養都在湯內，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」都是一種謬誤！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份依舊留存在雞肉中，唯有些微的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質，那麼一來才能完好補給營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精跟雞精時，別忘了比較價格跟成分的差異，那麼一來才能尋找出CP值的保健品。
究竟哪一種類型的人要補充雞精？
1.長時間感到疲憊或是過分用腦的人
由於雞精包括很多游離的胺基酸，能迅速被人體吸取，帶動身體新陳代謝藉此提起精力。在提振精神的營養保健品推薦之中，有很多人提到喝雞精能改善精神疲勞及有利注意力集中。
2.產完要餵奶的媽媽
不管是雞湯抑或是雞精，皆會有益媽咪「發奶」，最近察覺PTT有很多母親提起，自己喝雞精後會提高母乳的水平，並且在孕婦、親友生產後伴手禮推薦的文章，雞精也是時常被當作是送禮最佳選擇。
為甚麼慢性病病友不建議頻繁喝雞精呢？
雞精通常在營養食品推薦文章之中被覺得是很出色的營養保健品，特別針對產後的媽媽、手術後病人或者是沒辦法正常進食的人都是第一選擇，但是PTT有位醫師表明，市面上出售的雞精除了有豐富蛋白質之外，也有包含很多的鈉跟鉀離子，針對有一些慢性病病友譬如慢性肺病、腎病、糖尿病、免疫力缺陷病友不推薦頻繁飲用，以防造成人體過分多的負擔。因此這一些病友在網路上查詢營養品推薦的時候必須謹慎選擇。
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