分類
本我主張

[雞精小常識]究竟什麼叫做支鏈胺基酸?它具有什麼功效呢?

ptt分享滴雞精因為其食用便捷又十分營養的好處而成為很多顧客的最佳選擇。有商人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白及孕媽咪專門的滴雞精,要使平常工作忙碌的上班族在工作之餘也可補給營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中感覺起來清澈且不油膩,不過聞一聞就會發覺光是香濃的氣味就能夠使人打起精神。網路分享表示每一碗滴雞精都是挑選無打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,因此非常營養,孕婦們能夠放心的喝。

 

雞精 評價

 

不一樣類別的雞做出來的滴雞精差別是什麼?

不一樣類型的雞做出來的雞精作用些微不同,根據ptt鄉民的分享跟實際訪談廠商所歸置出的結果如下:

(1)黑羽土雞較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸量相比其他雞的類別略微高一些

(2)老母雞煮湯較好喝:大部份分享文當中都會提起的老母雞是台港地區煲湯的時候指定添加的食物,可以讓湯頭口感更為豐沛順口

另外mobile01鄉民說到2016年農委會畜產試驗所探討結果提出,滿12週的公雞相較母雞可以提煉出的滴雞精含量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製做成的滴雞精風味較良好

 

到底什麼是【BCAA支鏈胺基酸】

日常我們在逛ptt時,假如有看見滴雞精的分享文章,大部份皆是在探討這包滴雞精具有多少功效以及營養價值,另外也會特別提到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。目前市面上每一個生產商製做出來的滴雞精,配方和胺基酸量難免會具有區別,而這也讓顧客更在乎這些小細節。那麼到底什麼叫BCAA支鏈胺基酸呢?它又有哪一些功效呢?其實人體所需要的胺基酸大約在20種左右,其中大約15種左右具有自行合成的功效,這些我們稱為非必需胺基酸,其它幾種沒有自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。合理的補充支鏈胺基酸可以改善勞累、提高注意力以及有增多活動力的功效~

 

雞精 功效

 

想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好

ptt上的網友常常分享有關於每一個牌子滴雞精及雞精比照介紹文。不論是滴雞精、雞精抑或是雞湯,主要成分便是蛋白質。大多數的人覺得滴雞精比雞精營養,但單就營養成分蛋白質來看,其實滴雞精和雞精的蛋白質配方區別並不是非常大,滴雞精跟雞精的價差如此懸殊,但是營養的成分蛋白質差異其實相近,蛋白質含量和價格差異不成正比!把滴雞精及雞精蛋白質含量和雞肉相較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3-5g,30g雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量大約6.9g,因此喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源仍然是在雞肉內。倘若認為滴雞精價錢偏高,計畫在家裡自己熬煮雞湯,覺得經由長久燉煮全雞精華就在湯內,甚至覺得雞肉營養都在湯之中,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】皆是一種迷思!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數依舊保留在雞肉內,只有些許的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一起吃才可以攝取到蛋白質,這樣一來才能完善補給營養。最後當大家在選擇分享滴雞精與雞精的時候,別忘了比較價格跟成分的差異,如此一來才可尋找出CP值的保健品。

 

雞精 ptt

 

推薦各位喝滴雞精的原因

網路上的分享表示滴雞精因為挑選優質的雞肉並且經過滴取的方式濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯故一般較好喝,無論直接喝或加入料理都非常適合。與此同時ptt分享由於營養又好入口,所以對體力虛弱或者是食欲不佳的人們而言,是能夠迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自身的身體疲倦或是活力降低時都非常適合飲用滴雞精。

 

沒辦法每天喝滴雞精的族群

近期ptt上有網友分享到,時常感覺到疲倦的人,基本上是能每一日都飲用1-2包滴雞精的,但是相對的,也有某些人是難以每一日都喝的,以下就馬上來為大家介紹一下。

▲滴雞精中有豐沛的鉀離子和蛋白質,假使慢性腎臟病患者每天都飲用,或許將讓腎臟的情況變差。

▲有一些種類的滴雞精含鈉量比較高,假使高血壓患者喝過於多,將造成血壓大大的提高。

▲滴雞精屬於普林種類的營養品,具有痛風的患者如果喝太過多,會讓痛風難以控制。

▲罹患楓糖尿症的患者為沒辦法代謝支鏈胺基酸的,我們分享此類別的患者,最好在醫生允許的狀況下再來飲用滴雞精。

 

推薦更多

滴雞精與熬雞精的差別是什麼?營養師告訴你滴雞精3大好處!

小產後可以喝滴雞精嗎?滴雞精功效有哪些?小產滴雞精推薦

【新一代養生恩物!!】熬雞精功效一覽味道似花膠雞湯?