ptt評價滴雞精由於其食用方便又很營養的好處而成為很多客戶的最佳選擇。有商人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白與孕媽咪專門的滴雞精，要使日常工作忙碌的上班族在工作之餘也能補給營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來澄清且不油膩，但聞一聞就會察覺光是香濃的氣味就能讓人打起精神。網路評價提出每一碗滴雞精皆是選擇沒有打生長激素的土雞，再通過層層工法所提煉而成，因此很營養，懷孕婦女們可安心的飲用。
不同種類的雞做出來的滴雞精區別是什麼？
不一樣種類的雞做出來的雞精功效稍微不一樣，依據ptt鄉民的評價和實際訪談製造商所整理出的結論如下：
（壹）黑羽土雞比較營養：黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸BCAA含量相較其它雞隻的類型些微高一些
（貳）老母雞煮湯比較好喝：多半評價文中皆會談起的老母雞是台港地區燉湯的時候指定外加的食品，能夠使湯頭口感更豐足順口
除此之外Mobile01網友談到2016年農委會畜產試驗所研究成果提到，滿90天的公雞相比母雞可萃取出的滴雞精含量最高，並且凝膠強度也較強；而熟齡的雞隻製做成的滴雞精風味較良好
究竟什麼是【支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）】
日常大家在逛ptt時，若有看到滴雞精的評價文章，多半皆是在研討這包滴雞精有多少功效及營養價值，另外也會特別說到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。目前市面上每一個廠商製造出來的滴雞精，配方以及胺基酸量無法避免會具有差別，而這也讓客人更為看重這些小細節。那麼到底什麼叫支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）呢？它又有哪一些功效呢？事實上人體所要的胺基酸大概于20種左右，這當中大概15種左右具有自行合成的功效，這一些我們叫非必需胺基酸，其他幾種沒自行合成功效的叫支鏈胺基酸。適當的補充支鏈胺基酸能夠改善疲勞、提升注意力和具有增長活動力的功效！
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好
ptt上的網友經常評價有關每一個牌子滴雞精及雞精對照體驗文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，主要配方便是蛋白質。大多數的人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，其實滴雞精與雞精的蛋白質成分差別並不是相當大，滴雞精與雞精的價差十分懸殊，但是營養的配方蛋白質差異其實類似，蛋白質含量與價格差別不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質量跟雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3－5公克，30公克雞肉（約2指肉大小）蛋白質量大概6.9公克，所以喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依然是在雞肉裡頭。如果覺得滴雞精價錢偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，認為經由長期燉煮全雞精華就在湯之中，甚至認為雞肉營養都在湯之中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】都是一種誤解！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質多半依舊留下在雞肉裡面，僅有些微的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質，如此一來才能完好補充營養。最後當我們在挑選評價滴雞精跟雞精時，不要忘了比較價格跟配方的差異，那麼一來才可尋找出性價比的保健品。
推薦大家喝滴雞精的原因
網路上的評價提到滴雞精因為選擇高品質的雞肉且通過滴取的方法濃縮營養，味道與罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯故一般較好喝，無論直接喝或加入料理都十分適合。同時ptt評價由於營養又好入口，因此對體力脆弱抑或是食欲不佳的人們來說，是能迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自身的人體疲累或者活力減低時都非常適合飲用滴雞精。
難以每一天喝滴雞精的族群
近來ptt上有網友評價到，時常感受到疲累的人，基本上是可每天都喝1－2包滴雞精的，不過相對的，也有有些人為沒辦法每日都喝的，下列就立刻來為大家介紹一下。
✽滴雞精中有豐富的鉀離子以及蛋白質，若慢性腎臟病患者每日都喝，或許會讓腎臟的情況惡化。
✽有些類別的滴雞精含鈉量比較高，如果高血壓患者飲用太過多，將會導致血壓大幅的提升。
✽滴雞精是普林類別的營養食品，具有痛風的患者假使喝太過多，將讓痛風無法控制。
✽患有楓糖尿症的患者為難以代謝支鏈胺基酸的，我們評價此類型的患者，最好在醫師允許的情形下面再來飲用滴雞精。
參考資料