PTT分享滴雞精由於其食用便利又非常營養的優點而成為很多客戶的最佳選擇。有商人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白及孕婦專屬的滴雞精，要使平常工作繁忙的上班族在工作之餘也能補給營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中感覺起來清澈且不油膩，不過聞一聞就會發覺單單香濃的氣味就能讓人打起精神。網路分享指出每一碗滴雞精皆是挑選沒有打生長激素的土雞，再通過層層工法所提煉而成，所以十分營養，孕媽咪們可放心的飲用。
不同種類的雞做出來的滴雞精區別是什麼？
不同類型的雞做出來的雞精功效略微不同，依據PTT鄉民的分享和實際訪談供應商所歸類出的結果如下：
（壹）黑羽土雞較營養：黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸（Branched Chain Amino Acids）含量相比其他雞的類型微微高一些
（貳）老母雞煮湯比較好喝：大多數分享文中都會提起的老母雞是台港地區煲湯時指定添加的食品，可以讓湯頭口感更為豐富順口
此外ptt網友提起2016年農委會畜產試驗所探討結果表示，滿3個月的公雞相比母雞能萃取出的滴雞精量最高，並且凝膠強度也較強；而熟齡的雞隻製做成的滴雞精風味較良好
到底什麼是【支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）】
平時我們在逛PTT時，假設有看見滴雞精的分享文章，大部分皆是在研究這包滴雞精有多少功效與營養價值，並且也會特別談起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現今市場上每個生產商製作出來的滴雞精，成分與胺基酸量免不了會具有區別，而這也使顧客更在意這些小細節。那麼究竟什麼叫做支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）呢？它又有哪些功效呢？實際上人體所需的胺基酸大約于20種上下，其中大概15種左右具有自行合成的功效，這一些我們稱非必需胺基酸，其他幾種無自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸可以改善疲勞、增加注意力與有增添行動力的功效~
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
PTT上的網友時常分享有關於每個廠牌滴雞精以及雞精比對體驗文。不管是滴雞精、雞精或者雞湯，主要配方就是蛋白質。絕大多數人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精以及雞精的蛋白質配方差異並不是很大，滴雞精和雞精的價差十分懸殊，但是營養的配方蛋白質差異基本上相近，蛋白質含量和價錢差異不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質量和雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3至5g，30g雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量大概6.9g，所以喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依舊是在雞肉裡面。如果覺得滴雞精價錢偏高，準備在家中自己熬煮雞湯，認為藉由長久燉煮全雞精華就在湯之中，甚至認為雞肉營養都在湯內，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】都是一種錯誤觀念！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大多依舊留存在雞肉內，只有一點的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質，如此一來才能完整補給營養。最後當大家在挑選分享滴雞精和雞精的時候，不要忘了比較價格和成分的差別，這麼一來才能夠找出CP值的保健品。
推薦各位飲用滴雞精的原因
網路上的分享提出滴雞精由於選擇高品質的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養，味道和罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯故通常較好喝，不管直接喝或加入料理都十分適合。與此同時PTT分享由於營養又好入口，故對體力虛弱抑或是食欲不佳的人們而言，是能夠迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感覺到自己的身體疲憊抑或是活力降低時都非常適合飲用滴雞精。
沒辦法每日喝滴雞精的族群
最近PTT上有網友分享到，經常感受到勞累的人，其實是能夠每天都喝1至2包滴雞精的，但是相對的，也有某一些人為沒辦法每一日都喝的，以下就立即來為各位解說一下。
◎滴雞精之中具有豐足的鉀離子和蛋白質，假如慢性腎臟病病友每日都飲用，可能將使腎臟的情況變差。
◎有些種類的滴雞精含鈉量較高，若高血壓病友飲用太過於多，將會促成血壓大幅的增加。
◎滴雞精是普林類型的營養品，有痛風的病友若喝過分多，將讓痛風無法控制。
◎患有楓糖尿症的病友是無法代謝支鏈胺基酸的，我們分享此類型的病友，最好在醫師準許的狀況下再來飲用滴雞精。
參考資料