膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素能夠自行融合膠原蛋白，但隨著年齡增多融合的速度會變慢，也會增多膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等等功效。怎樣選擇膠原蛋白？什麼時後補給才能夠達到最好功效呢？那就廢話不多說趕快進入正文吧！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每天需要至少一瓶，打開以後肯定要趕緊攝取完，所以價格比其他種類來說更高，飲品會增加其他物質來調和氣味，可能會發生高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10克，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或者攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最普遍並且接納度最高的，一匙的量便能夠攝取到5000mg，推薦能夠直接加入水、飲料或者直接攝取，很方便也不會有腥味，吸收的功效也很棒。
膠原蛋白推薦購買要點
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，所以身體無法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮或者豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：海藻、南瓜、愛玉等等都富含膠質，膠質的功效雷同膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀能夠加入每個飲品中，方便攝取並且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，能夠迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人購買。
注意事項
✽不推薦肝腎功能不良者、孕婦與孕婦攝取。
✽曾對蛋類、肉類與海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
✽從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
✽粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或者冷的飲料與水泡。
✽一天推薦攝取10克即能，多食無益。
延伸閱讀