雞精被很多mobile01網友推薦是自己最喜歡的養生食品之一。各位瞭解為什麼這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱及生病的狀況下需要飲用之外，也可用來當成節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法相當便捷以及可以長久儲存，因此雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精究竟是不是真的非常營養呢？有關這疑惑，專業的醫生便提到，雞精的首要成分除了水以外，剩下的整體皆是蛋白質了，蛋白質通過分解後將變成人體能夠吸取的胺基酸與胜肽，醫生也推薦這些胺基酸與胜肽是的確能快速補充體力的一種配方。
有關於雞精和滴雞精的差別
雞精和滴雞精都是經常被mobile01網友推薦的保健食品，其實雞精與滴雞精相仿，成分都是從雞肉中提煉出來的精華，關鍵的區別在於氣味以及做法，雞精為運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則為使用不加入水的蒸煮方法來得到精華。在氣味的方面，滴雞精飲用起來較像雞湯，因而消費者的接納度也較高。兩個在營養成分的方面，其實皆是類似的，首要成分就是蛋白質和支鏈胺基酸。通常滴雞精還會外加其他胺基酸，可以快速讓體力復原。最後我們推薦雞精及滴雞精皆是很出色的保健食品，各位可以根據自身需求來做選擇！
雞精跟滴雞精兩個營養區別比較
網路上經常有網友推薦市面上滴雞精和雞精兩者的區別，其實兩個的製作程序是不同的，因此口味不一樣，即便皆是不含油脂，但雞精有濃縮及標準化的製作流程，因此有吸收力相當好、效率高並且價錢不貴，只是味道比較差一點。有醫生曾經在mobile01上推薦雞精和滴雞精與各式各樣臨床經歷，提到有一些患者剛開完刀，排泄與腸胃等等消化系統復原速度慢，喝滴雞精比較容易拉肚子，因而他認為剛開完刀的患者較合適喝雞精。以醫生的想法來說，論味道好喝肯定是滴雞精，但是雞精的營養價值較足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
mobile01上的鄉民經常推薦有關每個廠牌滴雞精以及雞精比對體驗文。不論是滴雞精、雞精或者是雞湯，關鍵成分就是蛋白質。多數人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，其實滴雞精和雞精的蛋白質成分區別並不是很大，滴雞精和雞精的價差格外懸殊，但是營養的配方蛋白質差異其實類似，蛋白質量與價格差異不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質量和雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質大概為3到5g，30g雞肉（約2指肉大小）蛋白質量約6.9g，故喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依舊是在雞肉內。假使覺得滴雞精價格偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，認為藉由長久燉煮全雞精華就在湯內，甚至認為雞肉營養都在湯裡面，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」都是一種誤會！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質大部分照樣留存在雞肉內，只有一絲絲的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一起吃才能夠攝取到蛋白質，這樣一來才能完善補充營養。最後當大家在挑選推薦滴雞精與雞精的時候，別忘了比較價格跟成分的差異，這麼一來才能找出性價比的保健品。
究竟哪一種類別的人要補充雞精？
【1】長期覺得勞累或者過分用腦的人
由於雞精含許多游離的胺基酸，能快速被人體吸取，促使身體新陳代謝藉此振奮精力。在振奮精神的營養品推薦中，有很多人談起喝雞精能夠改善精神疲累與有益注意力集中。
【2】產後需要餵奶的母親
不管是雞湯或雞精，都會有益媽媽「發奶」，近年來發覺mobile01有許多母親說到，自己飲用雞精後會提升母乳的水平，並且在懷孕婦女、親友生產後伴手禮推薦的文章，雞精也是常常被當作是送禮最佳選擇。
為何慢性病患者不建議頻繁飲用雞精呢？
雞精一般在營養品推薦文章中被覺得是很好的營養品，尤其針對產完的媽媽、手術後病人或者是沒辦法正常吃飯的人皆是第一選擇，但mobile01有位醫生表明，市面上賣出的雞精除了具有豐足蛋白質之外，也有含很多的鈉和鉀離子，針對有一些慢性病患者比方高血壓、免疫力缺陷、糖尿病、腎病患者不建議密集喝，以防造成身體過分多的負擔。因此這些患者在網上搜尋營養保健品推薦時必須謹慎挑選。
參考資料