雞精被許多ptt網友評價是自身最喜愛的保健食品之一。各位瞭解為甚麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱以及年紀較大的狀況下需要飲用以外，也能夠用來作為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法十分便利和可長久存放，因此雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精究竟是否真的非常營養呢？關於這個疑問，專業的醫師便指出，雞精的首要配方除了水外，剩下的整體都是蛋白質了，蛋白質經過分解以後將變身體可吸收的胺基酸與胜肽，醫師也評價這一些胺基酸與胜肽是的確能迅速補給體力的一種成分。
有關於雞精跟滴雞精的區別
雞精及滴雞精皆是常常被ptt網友評價的保健食品，事實上雞精以及滴雞精相近，成分都是從雞肉當中萃取出來的精華，主要的差別在於味道及做法，雞精為運用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則為運用不加入水的蒸煮方法來擁有精華。在味道的面向，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因此客戶的接受度也比較高。兩者在營養成分的層面，事實上都是大同小異的，主要成分便是蛋白質和支鏈胺基酸。一般滴雞精還會附加其他胺基酸，可迅速讓體力還原。最後我們評價雞精與滴雞精都是十分出色的保健食品，大家能夠依據自身需求來做選擇~
雞精與滴雞精兩者營養差別比較
網上常常有網友評價市面上滴雞精和雞精兩個的差異，其實兩者的製作過程是不一樣的，因此味道不一樣，儘管皆是不包含油脂，不過雞精有濃縮以及標準化的製作過程，因此具有吸收力很好、效率高且價錢不貴，只是味道比較差一點。有醫師曾在ptt上評價雞精和滴雞精以及各種各樣臨床經歷，說到某一些病人剛開完刀，排泄及腸胃等消化系統恢復期比較長，喝滴雞精比較容易拉肚子，因此他覺得剛開完刀的病人較合適喝雞精。以醫師的看法來說，論氣味好喝當然是滴雞精，但是雞精的營養價值較夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
ptt上的鄉民時常評價有關於每一個牌子滴雞精和雞精比較開箱文。不管是滴雞精、雞精又或是雞湯，關鍵成分便是蛋白質。很多人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精和雞精的蛋白質成分差別並不是很大，滴雞精跟雞精的價差這麼懸殊，但營養的成分蛋白質差異事實上相近，蛋白質量和價格區別不成正比！將滴雞精以及雞精蛋白質量和雞肉相比較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大概為3至5公克，30公克雞肉（約2指肉大小）蛋白質量約6.9公克，所以飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源照樣是在雞肉中。假使認為滴雞精價格偏高，打算在家裡面自己熬煮雞湯，認為經由長期燉煮全雞精華就在湯中，甚至認為雞肉營養都在湯之中，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種謬誤！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大多數還是留存在雞肉裡面，僅有一點點的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質，這麼一來才能完善補給營養。最後當我們在選擇評價滴雞精與雞精的時候，別忘了比較價格與成分的區別，那麼一來才能夠找到CP值的保健品。
到底哪個類型的人要補充雞精？
1.長久感到疲憊抑或是過分用腦的人
由於雞精包括很多游離的胺基酸，能迅速被人體吸收，帶動身體新陳代謝藉此提振心力。在提振心力的營養品評價之中，有許多人說到飲用雞精可以改善精神疲倦和有助注意力集中。
2.產後要餵奶的媽媽
不論是雞湯或雞精，皆會有助母親「發奶」，最近發現ptt有很多母親提到，自己喝雞精以後會提升母乳的水準，且在孕媽咪、朋友產完伴手禮評價的文章，雞精也是時常被當作是送禮首選。
為何慢性病病人不建議頻繁喝雞精呢？
雞精一般在營養保健品評價文章當中被認為是很良好的營養食品，尤其對於生產完的媽媽、手術後患者或者無法正常吃飯的人皆是首選，但ptt有位醫師表示，市場上賣出的雞精除了具有豐足蛋白質之外，也有包含許多的鈉與鉀離子，對於某些慢性病病人比方腎病、免疫力缺陷、糖尿病、高血壓病人不建議密集飲用，避免引發人體太過多的負擔。因此這一些病人在網路上搜尋營養食品評價的時候務必謹慎選擇。
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