雞精被許多ptt網友評價為自己最鍾愛的保健食品之一。各位知道為何這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在身體虛弱和動手術的情況下需要飲用以外，也能夠拿來作為節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式相當方便及可以長久儲存，因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是否真的相當營養呢？關於這問題，專業的醫生便表示，雞精的關鍵配方除了水以外，剩下的整體皆是蛋白質了，蛋白質經過分解以後將會變成人體可以吸取的胺基酸及胜肽，醫生也評價這一些胺基酸以及胜肽是確實能夠快速補給體力的一種成分。
有關雞精跟滴雞精的差別
雞精和滴雞精皆是經常被ptt網友評價的保健食品，事實上雞精及滴雞精雷同，成分都是從雞肉之中萃取出來的精華，首要的差異在於氣味和做法，雞精是運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則為運用不注入水的蒸煮方式來得到精華。在味道的層面，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因而消費者的接納度也比較高。兩者在營養成分的方面，基本上皆是相近的，主要成分就是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會外加其它胺基酸，可快速讓體力恢復。最後我們評價雞精和滴雞精都是非常優良的保健食品，大家能夠依照自身需要來做挑選～
雞精和滴雞精兩者營養區別比較
網路上經常有鄉民評價市面上滴雞精跟雞精兩者的區別，基本上兩者的製作流程是不一樣的，所以味道不同，即便都是不含油脂，但是雞精有濃縮和標準化的製作程序，因此有吸收力很好、效率高並且價格不貴，只是氣味比較差一點。有醫生曾經在ptt上評價雞精和滴雞精與各式各樣臨床經驗，談到有些患者剛開完刀，排泄及腸胃等消化系統恢復時間較久，飲用滴雞精較容易跑廁所，因此他覺得剛開完刀的患者較合適喝雞精。以醫生的看法來說，論氣味好喝自然是滴雞精，不過雞精的營養價值較充足。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
ptt上的網友時常評價關於每一個牌子滴雞精及雞精比較介紹文。不管是滴雞精、雞精或者是雞湯，關鍵成分就是蛋白質。大多數的人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，基本上滴雞精及雞精的蛋白質配方差異並不是很大，滴雞精與雞精的價差相當懸殊，但是營養的成分蛋白質差異其實類似，蛋白質量和價錢區別不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質含量和雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3～5克，30克雞肉（約2指肉大小）蛋白質量大約6.9克，故喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源照樣是在雞肉裡頭。如果認為滴雞精價錢偏高，計畫在家中自己熬煮雞湯，認為透過長時間燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至是認為雞肉營養都在湯之中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】都是一種誤會！，其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份依然留下在雞肉裡面，只有些微的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質，那麼一來才能完備補給營養。最後當大家在挑選評價滴雞精與雞精時，別忘了比較價格跟成分的差別，如此一來才可尋找到CP值的保健品。
究竟哪一種類別的人需要補充雞精？
（1）長期感到疲倦或太過用腦的人
因為雞精包括許多游離的胺基酸，可以快速被身體吸收，促進人體新陳代謝藉此提起精神。在提起精神的營養食品評價之中，有許多人談到喝雞精可以改善精神疲憊及有益注意力集中。
（2）產後需要哺乳的媽媽
無論是雞湯或者是雞精，皆會有助母親【發奶】，近來察覺ptt有很多媽咪提起，自身飲用雞精之後會增加母乳的水準，並且在懷孕婦女、好友產後伴手禮評價的文章，雞精也是經常被當作是送禮首選。
為什麼慢性病患者不建議頻繁喝雞精呢？
雞精通常在營養保健品評價文章中被認為是很良好的營養品，尤其對於生產完的媽媽、手術後病患或者難以正常吃飯的人皆是最佳選擇，不過ptt有位醫師表明，市面上賣出的雞精除了有豐富蛋白質外，也有包含很多的鈉和鉀離子，對於某些慢性病患者比如糖尿病、腎病、高血壓、慢性肺病患者不建議頻繁飲用，以防使得人體過於多的負荷。因而這一些患者在網上找尋營養品評價時必須小心選擇。
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