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[雞精小常識]究竟什麼叫做支鏈胺基酸?它具有什麼功效呢?

Mobile01評價滴雞精因為其食用便利又十分營養的好處而成為很多客人的最佳選擇。有商人趁著大家防疫意識提升推出了膠原蛋白以及懷孕婦女專門的滴雞精,要讓日常工作忙碌的上班族在工作之餘也可補充營養來增添抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來澄清且不油膩,不過聞一聞就會察覺光是香濃的氣味就能夠讓人打起精神。網路評價提出每一碗滴雞精皆是挑選沒打生長激素的土雞,再經過層層工法所提煉而成,所以非常營養,孕媽咪們可安心的飲用。

 

滴雞精 評價

 

不同種類的雞做出來的滴雞精差異是什麼?

不一樣類型的雞做出來的雞精效用些微不同,按照Mobile01網友的評價跟實際訪談生產商所歸置出的結果如下:

(1)黑羽土雞比較營養:黑羽土雞提煉出來的BCAA 支鏈氨基酸含量相比其他雞隻的類別微微高一些

(2)老母雞煮湯比較好喝:絕大部分評價文之中都會談起的老母雞是台港地區燉湯的時候指定添加的食品,可使湯頭口感更豐沛順口

並且mobile01鄉民提到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究結果表示,滿90天的公雞相較母雞提煉出的滴雞精量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞製造成的滴雞精風味比較出色

 

究竟何謂『BCAA支鏈胺基酸』

日常大家在逛Mobile01時,若有看到滴雞精的評價文章,絕大多數皆是在研究這包滴雞精具有多少功效及營養價值,此外也會特別談到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市面上每一個生產商製做出來的滴雞精,配方與胺基酸量難免會具有區別,而這也使消費者更為在意這些小細節。那麼究竟什麼叫做BCAA支鏈胺基酸呢?它又具有哪些功效呢?基本上人體所要的胺基酸大概在20種上下,這當中大概15種左右具有自行合成的功效,這些我們稱做非必需胺基酸,其他幾種無自行合成功效的叫支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸可以改善疲勞、提升注意力與具有增添行動力的功效。

 

滴雞精 ptt

 

想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好

Mobile01上的網友常常評價關於每一個廠牌滴雞精及雞精比較體驗文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯,首要成分就是蛋白質。大部分的人覺得滴雞精比雞精營養,但是單就營養配方蛋白質來看,實際上滴雞精與雞精的蛋白質配方差異並不是相當大,滴雞精與雞精的價差相當懸殊,但營養的成分蛋白質差異基本上相近,蛋白質含量和價格差異不成正比!把滴雞精及雞精蛋白質含量和雞肉相較,一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3至5公克,30公克雞肉(大約2指肉大小)蛋白質含量大約6.9公克,所以喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源照樣是在雞肉內。若覺得滴雞精價錢偏高,準備在家中自己熬煮雞湯,認為藉由長時間燉煮全雞精華就在湯裡面,甚至覺得雞肉營養都在湯裡面,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同吃一隻雞』都是一種迷思!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質大部份依然保留在雞肉中,只有一些些的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質,如此一來才能完備補給營養。最後當大家在挑選評價滴雞精與雞精的時候,不要忘了比較價格與成分的區別,那樣一來才能找出CP值的保健品。

 

雞精 功效

 

推薦各位飲用滴雞精的原因

網路上的評價提到滴雞精因為挑選優質的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯所以通常較好喝,不論直接飲用或加入料理都非常適合。同時Mobile01評價因為營養又好入口,故對體力虛弱或者是食欲不佳的人們而言,是可以快速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感受到自己的身體疲憊抑或是活力減低的時候都非常適合喝滴雞精。

 

沒辦法每一天飲用滴雞精的族群

近期Mobile01上有網友評價到,常常感受到疲憊的人,實際上是能每一天都喝1至2包滴雞精的,但相對的,也有有些人是無法每天都喝的,下列就立刻來為大家解說一下。

▲滴雞精中有豐富的鉀離子以及蛋白質,若慢性腎臟病患者每一天都喝,或許會使腎臟的情況惡化。

▲某一些類型的滴雞精含鈉量較高,假如高血壓患者喝過分多,將促成血壓大幅度的增加。

▲滴雞精屬於普林種類的營養保健品,具有痛風的患者若喝太過多,將會使痛風無法控制。

▲患有楓糖尿症的患者為難以代謝支鏈胺基酸的,我們評價此類別的患者,最好在醫生許可的情況之下再來喝滴雞精。

 

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