PTT評價滴雞精因為其食用方便又非常營養的好處而成為許多消費者的第一選擇。有生意人趁著各位防疫意識提升推出了膠原蛋白及孕婦專門的滴雞精，要使平時工作忙碌的上班族在工作之餘也可以補充營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來澄清且不油膩，不過聞一聞就會察覺光香濃的氣味就能讓人打起精神。網路評價提出每一碗滴雞精皆是選擇沒打生長激素的土雞，再經過層層工法所萃取而成，因此很營養，懷孕婦女們可放心的飲用。
不相同類型的雞做出來的滴雞精差別是什麼？
不同類別的雞做出來的雞精作用稍微不一樣，根據PTT鄉民的評價跟實際訪談廠商所歸置出的結果如下：
【一】黑羽土雞比較營養：黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸BCAA量相較其它雞隻的類別些微高一些
【二】老母雞煮湯較好喝：絕大多數評價文中都會說到的老母雞是台港地區燉湯時指定外加的食品，能夠使湯頭口感更豐足順口
同時ptt鄉民提起2016年行政院農業委員會畜產試驗所研討成果指出，滿3個月的公雞相比母雞能夠萃取出的滴雞精含量最高，且凝膠強度也比較強；而熟齡的雞製造成的滴雞精風味較好
究竟什麼叫【BCAA支鏈胺基酸】
平時大家在逛PTT的時候，假使有看到滴雞精的評價文章，絕大部份皆是在探討這包滴雞精有多少功效以及營養價值，除此之外也會特別提起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現今市場上每個製造商製造出來的滴雞精，配方和胺基酸量難以避免會有差異，而這也使顧客更加在意這些小細節。那麼到底什麼是BCAA支鏈胺基酸呢？它又具有哪些功效呢？實際上身體所需要的胺基酸大約于20種左右，這當中大概15種左右具有自行合成的功效，這些我們叫非必需胺基酸，其它幾種無自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。恰當的補充支鏈胺基酸能夠改善疲憊、提高注意力以及具有增長活動力的功效。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
PTT上的網友常常評價有關每個牌子滴雞精以及雞精比對體驗文。不管是滴雞精、雞精抑或是雞湯，首要成分就是蛋白質。大多數的人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，基本上滴雞精及雞精的蛋白質配方差異並不是非常大，滴雞精跟雞精的價差特別懸殊，不過營養的配方蛋白質差異事實上相近，蛋白質量和價錢區別不成正比！將滴雞精以及雞精蛋白質量與雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質大概為3～5公克，30公克雞肉（約2指肉大小）蛋白質含量大概6.9公克，因此喝一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依然是在雞肉之中。假設認為滴雞精價錢偏高，準備在家中自己熬煮雞湯，認為經由長期燉煮全雞精華就在湯之中，甚至於覺得雞肉營養都在湯裡面，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】皆是一種謬誤！，其實燉煮後的雞湯蛋白質大部分照樣留下在雞肉內，僅有一點點的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質，這麼一來才能完整補給營養。最後當大家在選擇評價滴雞精跟雞精時，不要忘了比較價格和配方的差別，這樣一來才可尋找出CP值的保健品。
推薦大家喝滴雞精的原因
網路上的評價表示滴雞精因為選擇優良的雞肉並且通過滴取的方法濃縮營養，味道與罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯所以一般較好喝，不論直接飲用或加入料理都很合適。與此同時PTT評價因為營養又好入口，故對體力脆弱抑或是食欲不佳的人們而言，是可迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感覺到自身的人體疲累抑或是活力減低時都很適合飲用滴雞精。
無法每一天飲用滴雞精的族群
最近PTT上有網友評價到，經常感覺到疲倦的人，事實上是可每天都喝1～2包滴雞精的，但是相對的，也有某一些人為沒辦法每一天都喝的，下述就馬上來為大家介紹一下。
✽滴雞精中具有豐富的鉀離子與蛋白質，若慢性腎臟病病患每一天都喝，或許將會讓腎臟的情況惡化。
✽有一些種類的滴雞精含鈉量比較高，假設高血壓病患飲用太過多，將造成血壓大幅的提高。
✽滴雞精屬普林類別的營養品，有痛風的病患如果飲用太過多，將讓痛風沒辦法控制。
✽患上楓糖尿症的病患是難以代謝支鏈胺基酸的，我們評價此類型的病患，最好在醫生允許的情況下再來飲用滴雞精。
參考資料