雞精被很多PTT網友評價為自己最鍾愛的養生食品之一。大家了解為甚麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在身體虛弱以及動手術的狀況下需要飲用以外，也能用來當成節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法十分便利及可長期儲存，因而雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精究竟是否真的很營養呢？關於該疑問，專業的醫師就提到，雞精的關鍵配方除了水外，剩下的全部都是蛋白質了，蛋白質通過分解之後會變身體可吸取的胺基酸及胜肽，醫師也評價這一些胺基酸和胜肽是的確可以快速補充體力的一種成分。
有關雞精和滴雞精的差異
雞精和滴雞精都是經常被PTT網友評價的保健食品，其實雞精以及滴雞精雷同，成分皆是從雞肉之中提煉出來的精華，關鍵的差別在於氣味與做法，雞精是使用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方法來得到精華。在氣味的方面，滴雞精喝起來較像雞湯，因此消費者的接受度也比較高。兩者在營養成分的方面，實際上都是雷同的，關鍵成分就是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增加其他胺基酸，能快速讓體力回復。最終我們評價雞精以及滴雞精都是很出色的保健食品，大家能夠按照自己需求來做挑選！
雞精跟滴雞精兩者營養差別比較
網上時常有網友評價市場上滴雞精和雞精兩個的區別，事實上兩者的製作程序是不同的，故口味不同，就算都是不包括油脂，但雞精有濃縮及標準化的製作程序，因此有吸收力很好、效率高並且價格不貴，僅是味道比較差一點。有醫師曾經在PTT上評價雞精跟滴雞精及各式各樣臨床經驗，提到有些患者剛開完刀，排泄和腸胃等消化系統需要較久的恢復期，飲用滴雞精比較容易跑廁所，因而他覺得剛開完刀的患者較合適飲用雞精。以醫師的看法來說，論氣味好喝固然是滴雞精，不過雞精的營養價值較充足。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
PTT上的鄉民時常評價有關於每一個品牌滴雞精與雞精對照開箱文。不管是滴雞精、雞精又或是雞湯，主要成分便是蛋白質。絕大多數人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精與雞精的蛋白質成分差別並不是非常大，滴雞精與雞精的價差如此懸殊，不過營養的成分蛋白質差異事實上大同小異，蛋白質量跟價錢區別不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質量和雞肉相較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大約為3－5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量大概6.9克，所以喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依舊是在雞肉裡頭。假設認為滴雞精價格偏高，計畫在家中自己熬煮雞湯，覺得經由長時間燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至認為雞肉營養都在湯內，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】皆是一種誤解！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份還是保留在雞肉中，僅有一點點的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質，這麼一來才能完備補給營養。最後當大家在挑選評價滴雞精跟雞精的時候，不要忘了比較價格和配方的區別，這麼一來才可以找到CP值的保健品。
到底哪種類別的人需要補充雞精？
（一）長期感到勞累或是太過用腦的人
由於雞精包括很多游離的胺基酸，可迅速被人體吸收，增進身體新陳代謝藉此提起精力。在振奮心力的營養保健品評價當中，有很多人說到喝雞精可以改善精神疲累和有助注意力集中。
（二）生產完需要餵奶的媽咪
無論是雞湯或者是雞精，都會有助媽媽【發奶】，近期發覺PTT有很多母親提到，自己喝雞精以後會增加母乳的水準，並且在懷孕婦女、好友生產完伴手禮評價的文章，雞精也是常常被當作是送禮第一選擇。
為什麼慢性病患者不建議頻繁喝雞精呢？
雞精通常在營養保健品評價文章之中被覺得是很良好的營養品，尤其對產後的母親、手術後病友或是無法正常進食的人都是第一選擇，但是PTT有位醫師表示，市面上售出的雞精除了具有豐沛蛋白質以外，也有包括許多的鈉和鉀離子，針對有一些慢性病患者譬如慢性肺病、腎病、糖尿病、免疫力缺陷患者不推薦頻繁喝，以防引發身體過於多的負擔。因而這些患者在網上查找營養食品評價的時候必須謹慎挑選。
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