雞精被許多PTT網友分享為自己最喜歡的保健食品之一。大家曉得為何這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在年紀較大與身體虛弱的狀況下需要飲用外，也能夠用來做為節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式十分便捷與可以長期保存，因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是否真的十分營養呢？有關該問題，專業的醫生就表示，雞精的首要成分除了水以外，剩下的全部都是蛋白質了，蛋白質通過分解以後會變身體能吸收的胺基酸以及胜肽，醫生也分享這一些胺基酸以及胜肽是的確能夠迅速補給體力的一種成分。
有關於雞精和滴雞精的差異
雞精及滴雞精皆是時常被PTT網友分享的保健食品，基本上雞精以及滴雞精相似，成分皆是從雞肉之中提煉出來的精華，關鍵的區別在於味道與做法，雞精是運用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則是運用不注入水的蒸煮方法來獲得精華。在味道的方面，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因此客人的接納度也較高。兩者在營養成分的方面，實際上皆是差不多的，關鍵成分便是蛋白質和支鏈胺基酸。通常滴雞精還會外加其它胺基酸，可以迅速使體力恢復。最後我們分享雞精及滴雞精皆是相當優秀的保健食品，大家可依照自身需求來做挑選～
雞精與滴雞精兩個營養差別比較
網上經常有鄉民分享市面上滴雞精跟雞精兩者的區別，實際上兩者的製作過程是不同的，所以口味不相同，儘管都是不包含油脂，不過雞精有濃縮及標準化的製作過程，因此具有吸收力很好、效率高且價錢不貴，僅是氣味較差一點。有醫生曾經在PTT上分享雞精與滴雞精以及林林總總臨床經驗，談到有一些病患剛開完刀，排泄和腸胃等消化系統需要較長的恢復期，喝滴雞精比較容易拉肚子，因而他覺得剛開完刀的病患比較適合飲用雞精。以醫生的看法來說，論味道好喝肯定是滴雞精，但雞精的營養價值較充分。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
PTT上的鄉民時常分享有關於每一個牌子滴雞精和雞精比照開箱文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，關鍵成分就是蛋白質。大多數人覺得滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精以及雞精的蛋白質成分差異並不是非常大，滴雞精和雞精的價差格外懸殊，不過營養的成分蛋白質差異其實大同小異，蛋白質量與價錢差別不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質含量與雞肉相比較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大約為3至5克，30克雞肉（約2指肉大小）蛋白質含量大約6.9克，所以喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依舊是在雞肉中。如果認為滴雞精價錢偏高，打算在家裡面自己熬煮雞湯，覺得藉由長時間燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至於覺得雞肉營養都在湯裡頭，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種謬誤！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數仍然保留在雞肉裡頭，僅有一點點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才能夠攝取到蛋白質，那樣一來才能完整補充營養。最後當大家在挑選分享滴雞精和雞精時，不要忘了比較價格和成分的差別，那樣一來才能夠找出CP值的保健品。
到底哪個種類的人要補充雞精？
（1）長期覺得疲累抑或是過度用腦的人
因為雞精含許多游離的胺基酸，可以快速被人體吸取，驅使人體新陳代謝藉此振奮心力。在提振心力的營養食品分享中，有很多人提起喝雞精可以改進精神疲憊以及有益注意力集中。
（2）產後需哺乳的媽媽
無論是雞湯或雞精，皆會有益母親「發奶」，最近察覺PTT有許多母親談到，自己喝雞精之後會提升母乳的品質，並且在孕媽咪、友人生產完伴手禮分享的文章，雞精也是經常被當作是送禮第一選擇。
為甚麼慢性病病患不建議密集喝雞精呢？
雞精一般在營養保健品分享文章中被認為是很好的營養食品，特別針對產後的媽咪、手術後病友或難以正常進食的人皆是第一選擇，但是PTT有位醫生表示，市場上售出的雞精除了具有豐富蛋白質之外，也有含許多的鈉跟鉀離子，對於有一些慢性病病患比方免疫力缺陷、高血壓、慢性肺病、腎病病患不建議密集喝，以防引發人體太過多的負擔。因此這一些病患在網路上尋找營養保健品分享的時候必須小心挑選。
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