雞精被很多ptt網友推薦是自身最喜歡的養生食品之一。各位瞭解為什麼這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱及生病的狀況下需要飲用之外，也可用來作為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式非常方便及可以長時間儲存，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的非常營養呢？有關於這個疑惑，專業的醫生就指出，雞精的首要配方除了水以外，剩下的完全皆是蛋白質了，蛋白質經過分解後將變為人體能吸取的胺基酸和胜肽，醫生也推薦這些胺基酸和胜肽是的確能夠快速補給體力的一種配方。
關於雞精跟滴雞精的差別
雞精與滴雞精皆是時常被ptt網友推薦的保健食品，實際上雞精以及滴雞精雷同，成分都是從雞肉之中萃取出來的精華，關鍵的差別在於味道和做法，雞精是使用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是使用不加入水的蒸煮方法來得到精華。在味道的層面，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因而客戶的接受度也比較高。兩個在營養成分的層面，其實都是相仿的，主要成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。一般滴雞精還會添加其他胺基酸，能夠迅速使體力恢復。最終我們推薦雞精以及滴雞精皆是非常優良的保健食品，大家可按照自身需要來做挑選！
雞精跟滴雞精兩個營養差別比較
網上時常有網友推薦市面上滴雞精跟雞精兩個的區別，其實兩個的製作流程是不相同的，故味道不相同，即便皆是不含油脂，但雞精有濃縮以及標準化的製作過程，因此有吸收力十分好、效率高並且價錢不貴，只是味道比較差一點。有醫生曾在ptt上推薦雞精跟滴雞精及形形色色臨床經驗，談起有一些病人剛開完刀，排泄與腸胃等消化系統復原速度慢，喝滴雞精比較容易跑廁所，因此他覺得剛開完刀的病人比較合適喝雞精。以醫生的看法來說，論味道好喝一定是滴雞精，不過雞精的營養價值較足夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
ptt上的網友時常推薦有關每個牌子滴雞精和雞精比較介紹文。無論是滴雞精、雞精又或是雞湯，首要配方便是蛋白質。大多數的人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精及雞精的蛋白質配方差異並不是很大，滴雞精和雞精的價差超級懸殊，不過營養的配方蛋白質差異其實類似，蛋白質量和價格差別不成正比！把滴雞精和雞精蛋白質含量跟雞肉相較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3－5g，30g雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大概6.9g，所以飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源還是是在雞肉中。假如認為滴雞精價格偏高，準備在家裡自己熬煮雞湯，認為經由長久燉煮全雞精華就在湯內，甚至認為雞肉營養都在湯裡面，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」都是一種錯誤觀念！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質大多一樣留存在雞肉裡頭，僅有些微的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質，這樣一來才能完備補充營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精與雞精時，別忘了比較價格跟配方的差異，那樣一來才可以找到CP值的保健品。
到底哪一個類別的人需補充雞精？
【壹】長時間感到疲倦或者是太過於用腦的人
因為雞精含很多游離的胺基酸，可以迅速被人體吸收，增進身體新陳代謝藉此提起精力。在提起精力的營養食品推薦之中，有很多人說到飲用雞精能夠改善精神勞累與有助注意力集中。
【貳】產後要餵奶的母親
不論是雞湯或雞精，皆會有益媽咪「發奶」，近年來察覺ptt有很多媽咪談到，自己飲用雞精以後會提高母乳的品質，並且在孕婦、友人生產完伴手禮推薦的文章，雞精也是常常被當作是送禮首選。
為甚麼慢性病病人不推薦頻繁飲用雞精呢？
雞精通常在營養品推薦文章當中被認為是很好的營養食品，尤其對產後的媽咪、手術後病患抑或是難以正常吃飯的人都是首選，但ptt有位醫生表示，市面上售出的雞精除了具有豐沛蛋白質外，也有含許多的鈉和鉀離子，針對某一些慢性病病人比如腎病、免疫力缺陷、糖尿病、慢性肺病病人不推薦頻繁飲用，以免促成身體過於多的負荷。因而這一些病人在網路上搜索營養品推薦時必須小心挑選。
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