雞精被許多Mobile01網友推薦為自身最鍾愛的保健食品之一。各位瞭解為何這麼多人鍾愛雞精嗎?雞精除了在年紀較大和生病的情況下需要飲用之外,也能夠拿來做為節慶和探病的伴手禮,加上雞精飲用的方法很便捷與能長時間存放,因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的非常營養呢?有關該疑惑,專業的醫師便提到,雞精的首要成分除了水外,剩下的整體都是蛋白質了,蛋白質通過分解後將會變人體能吸取的胺基酸和胜肽,醫師也推薦這一些胺基酸和胜肽是確實能夠迅速補充體力的一種成分。
關於雞精跟滴雞精的差別
雞精以及滴雞精皆是常常被Mobile01網友推薦的保健食品,實際上雞精和滴雞精大同小異,成分都是從雞肉中提煉出來的精華,主要的差別在於味道和做法,雞精是運用以水燉煮的做法來獲得精華,而滴雞精的做法則為使用不注入水的蒸煮方式來獲得精華。在氣味的層面,滴雞精飲用起來較像雞湯,因而客人的接納度也較高。兩者在營養成分的面向,基本上皆是差不多的,主要成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會添加其它胺基酸,能夠迅速讓體力回復。最終我們推薦雞精以及滴雞精皆是相當傑出的保健食品,各位可根據自身需要來做選擇~
雞精和滴雞精兩個營養差別比較
網上時常有網友推薦市場上滴雞精跟雞精兩者的差別,實際上兩者的製作程序是不相同的,所以味道不相同,就算皆是不包含油脂,不過雞精有濃縮與標準化的製作過程,因而有吸收力很好、效率高並且價格不貴,僅是味道較差一點。有醫師曾經在Mobile01上推薦雞精跟滴雞精與五花八門臨床經歷,說到有些病人剛開完刀,排泄以及腸胃等等消化系統需要較久的修復期,飲用滴雞精較容易拉肚子,因而他認為剛開完刀的病人較合適飲用雞精。以醫師的看法來說,論味道好喝自然是滴雞精,但是雞精的營養價值較足夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
Mobile01上的網友經常推薦關於每一個品牌滴雞精以及雞精對照體驗文。無論是滴雞精、雞精或雞湯,首要配方便是蛋白質。不少人認為滴雞精比雞精營養,不過單就營養成分蛋白質來看,基本上滴雞精及雞精的蛋白質成分差異並不是很大,滴雞精跟雞精的價差超級懸殊,但營養的成分蛋白質差異實際上類似,蛋白質含量跟價格差異不成正比!將滴雞精及雞精蛋白質含量跟雞肉相比較,一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3-5克,30克雞肉(約2指肉大小)蛋白質量大約6.9克,因此飲用一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源照樣是在雞肉中。若認為滴雞精價格偏高,準備在家裡自己熬煮雞湯,覺得透過長久燉煮全雞精華就在湯裡頭,甚至是認為雞肉營養都在湯裡頭,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」皆是一種錯誤觀念!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分仍然留存在雞肉之中,只有一些的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質,那樣一來才能完善補給營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精與雞精時,不要忘了比較價格跟配方的差異,如此一來才能夠找到CP值的保健品。
究竟哪一種種類的人需補充雞精?
(1)長時間感到疲勞或過於用腦的人
因為雞精含很多游離的胺基酸,可以迅速被人體吸取,促進人體新陳代謝藉此提振心力。在提振精神的營養保健品推薦之中,有很多人提到喝雞精可改進精神勞累以及有利注意力集中。
(2)產後要哺乳的母親
無論是雞湯或是雞精,皆會有益媽媽「發奶」,近期發覺Mobile01有許多媽媽提起,自身飲用雞精以後會提升母乳的品質,並且在孕婦、親友產完伴手禮推薦的文章,雞精也是時常被當作是送禮最佳選擇。
為什麼慢性病病人不推薦頻繁喝雞精呢?
雞精一般在營養保健品推薦文章之中被認為是很出色的營養食品,特別針對產後的媽咪、手術後病患或者是難以正常進食的人皆是最佳選擇,不過Mobile01有位醫師表態,市面上售出的雞精除了具有豐足蛋白質外,也有包含很多的鈉和鉀離子,針對有些慢性病病人如免疫力缺陷、高血壓、腎病、慢性肺病病人不建議密集飲用,以防使得人體太過於多的負荷。因此這一些病人在網上找尋營養食品推薦時必須小心挑選。
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