雞精被許多Mobile01網友分享是自己最鍾愛的養生食品之一。大家瞭解為甚麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在動手術與生病的情況下需要飲用之外，也可以用來當作節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式相當便利和可長期儲存，因此雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是否真的非常營養呢？有關於該疑惑，專業的醫生就指出，雞精的主要成分除了水外，剩下的所有皆是蛋白質了，蛋白質通過分解以後將會變為身體可吸收的胺基酸與胜肽，醫生也分享這一些胺基酸和胜肽是確實可快速補給體力的一種成分。
有關雞精和滴雞精的區別
雞精以及滴雞精皆是時常被Mobile01網友分享的保健食品，其實雞精與滴雞精大同小異，成分都是從雞肉之中提煉出來的精華，關鍵的差別在於氣味以及做法，雞精為運用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方式來擁有精華。在味道的面向，滴雞精喝起來比較像雞湯，因而消費者的接受度也比較高。兩者在營養成分的面向，其實都是相似的，主要成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會外加其它胺基酸，可以快速讓體力復原。最終我們分享雞精和滴雞精都是十分傑出的保健食品，大家能夠根據自己需要來做選擇。
雞精和滴雞精兩者營養差異比較
網路上時常有網友分享市場上滴雞精跟雞精兩者的差別，其實兩個的製作程序是不相同的，故口味不相同，儘管都是不含油脂，但雞精有濃縮以及標準化的製作程序，因此有吸收力很好、效率高並且價格不貴，僅是氣味較差一點。有醫生曾經在Mobile01上分享雞精與滴雞精及琳瑯滿目臨床經歷，提起某一些病友剛開完刀，排泄與腸胃等等消化系統需要較久的修復期，飲用滴雞精較容易跑廁所，因而他認為剛開完刀的病友較適合飲用雞精。以醫生的看法來說，論味道好喝肯定是滴雞精，但雞精的營養價值較足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
Mobile01上的鄉民常常分享關於每個品牌滴雞精與雞精比照分享文。無論是滴雞精、雞精或是雞湯，主要配方就是蛋白質。大多數人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精及雞精的蛋白質配方差別並不是相當大，滴雞精與雞精的價差十分懸殊，但是營養的成分蛋白質差異事實上相仿，蛋白質量和價錢區別不成正比！將滴雞精以及雞精蛋白質量與雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質約為3－5公克，30公克雞肉（約2指肉大小）蛋白質含量大概6.9公克，所以喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源依然是在雞肉裡頭。假如覺得滴雞精價錢偏高，打算在家中自己熬煮雞湯，認為透過長久燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至認為雞肉營養都在湯中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】皆是一種誤解！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份依舊留存在雞肉裡頭，只有一些些的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質，那麼一來才能完整補充營養。最後當大家在挑選分享滴雞精跟雞精的時候，別忘了比較價格跟配方的區別，這麼一來才可以找到性價比的保健品。
到底哪個類別的人需要補充雞精？
(1)長時間感到疲累抑或是過於用腦的人
由於雞精含很多游離的胺基酸，能夠迅速被身體吸收，增進人體新陳代謝藉此提振精力。在提振心力的營養保健品分享當中，有很多人說到喝雞精能夠改善精神疲憊和有益注意力集中。
(2)生產完需要哺乳的母親
不論是雞湯或雞精，都會有助媽媽【發奶】，近來發覺Mobile01有很多媽媽提起，自身喝雞精後會增加母乳的水平，且在孕媽咪、好友產後伴手禮分享的文章，雞精也是常常被當作是送禮第一選擇。
為何慢性病病友不推薦頻繁喝雞精呢？
雞精一般在營養品分享文章之中被認為是很好的營養食品，尤其對產完的媽媽、手術後病患或者是無法正常吃飯的人都是最佳選擇，但Mobile01有位醫生表明，市面上出售的雞精除了有豐足蛋白質以外，也有含很多的鈉與鉀離子，針對有一些慢性病病友例如高血壓、免疫力缺陷、糖尿病、腎病病友不建議密集喝，避免導致身體過分多的負擔。因而這些病友在網上搜索營養品分享時必須小心選擇。
推薦更多