雞精被許多PTT網友分享為自身最喜愛的保健食品之一。大家了解為什麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在生病與年紀較大的情形下需要飲用以外，也可以用來作為節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式相當便利及能長期保存，因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精到底是否真的很營養呢？有關於此疑惑，專業的醫師就指出，雞精的首要配方除了水以外，剩下的整體都是蛋白質了，蛋白質通過分解後會變為人體可以吸取的胺基酸與胜肽，醫師也分享這一些胺基酸以及胜肽是的確可迅速補給體力的一種成分。
有關雞精跟滴雞精的差異
雞精以及滴雞精都是經常被PTT網友分享的保健食品，事實上雞精與滴雞精相似，成分都是從雞肉當中提煉出來的精華，主要的區別在於味道和做法，雞精是使用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則為運用不加入水的蒸煮方法來擁有精華。在味道的層面，滴雞精飲用起來較像雞湯，因而消費者的接受度也較高。兩個在營養成分的層面，實際上皆是相仿的，主要成分便是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會外加其他胺基酸，可以迅速讓體力復原。最後我們分享雞精與滴雞精皆是十分優良的保健食品，各位能夠按照自己需求來做選擇！
雞精與滴雞精兩者營養差異比較
網路上經常有網友分享市場上滴雞精和雞精兩者的差異，事實上兩者的製作流程是不同的，所以口味不一樣，即便皆是不包含油脂，不過雞精有濃縮和標準化的製作過程，因此有吸收力很好、效能高且價格不貴，僅是味道比較差一點。有醫師曾經在PTT上分享雞精跟滴雞精以及形形色色臨床經歷，提起某些患者剛開完刀，排泄以及腸胃等消化系統復原速度慢，喝滴雞精比較容易跑廁所，因此他覺得剛開完刀的患者較合適飲用雞精。以醫師的想法來說，論味道好喝一定是滴雞精，但是雞精的營養價值較足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
PTT上的鄉民常常分享有關於每個牌子滴雞精和雞精對照介紹文。不管是滴雞精、雞精抑或是雞湯，主要配方便是蛋白質。多數人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精與雞精的蛋白質配方差別並不是非常大，滴雞精與雞精的價差特別懸殊，但營養的成分蛋白質差異實際上類似，蛋白質量跟價格差異不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質含量與雞肉相比較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大約為3至5g，30g雞肉（約2指肉大小）蛋白質量大概6.9g，故喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源依然是在雞肉裡面。假使覺得滴雞精價錢偏高，準備在家中自己熬煮雞湯，覺得經由長時間燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至於覺得雞肉營養都在湯內，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」都是一種誤會！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份仍然保留在雞肉中，僅有些微的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才可以攝取到蛋白質，那樣一來才能完善補給營養。最後當我們在挑選分享滴雞精跟雞精時，不要忘了比較價格與配方的差異，這樣一來才可找到CP值的保健品。
究竟哪種類型的人要補充雞精？
（1）長時間感到疲累或過度用腦的人
因為雞精含許多游離的胺基酸，可迅速被身體吸取，驅使身體新陳代謝藉此提振精神。在提起心力的營養食品分享中，有許多人說到喝雞精能改善精神勞累和有利注意力集中。
（2）產完需要哺乳的媽媽
無論是雞湯抑或是雞精，皆會有利媽媽「發奶」，近來發現PTT有很多媽媽說到，自身飲用雞精以後會增加母乳的水準，並且在孕婦、朋友生產後伴手禮分享的文章，雞精也是時常被當作是送禮首選。
為何慢性病患者不建議密集飲用雞精呢？
雞精一般在營養食品分享文章之中被覺得是很出色的營養品，特別針對產後的媽咪、手術後病人或者難以正常進食的人都是最佳選擇，不過PTT有位醫師表示，市場上售出的雞精除了有豐沛蛋白質之外，也有包含許多的鈉跟鉀離子，對於有些慢性病患者如慢性肺病、高血壓、腎病、免疫力缺陷患者不建議頻繁喝，以免促成人體太過多的負荷。因而這一些患者在網上搜尋營養保健品分享時必須謹慎挑選。
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