雞精被很多PTT網友分享為自己最鍾愛的養生食品之一。各位曉得為甚麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在生病與動手術的狀況下需要飲用外，也可用來做為節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式十分方便及可長時間保存，因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的非常營養呢？有關於這個問題，專業的醫生就表示，雞精的關鍵配方除了水外，剩下的所有皆是蛋白質了，蛋白質通過分解後會變成人體能夠吸收的胺基酸及胜肽，醫生也分享這一些胺基酸與胜肽是確實能夠快速補給體力的一種成分。
關於雞精和滴雞精的差異
雞精及滴雞精皆是常常被PTT網友分享的保健食品，實際上雞精以及滴雞精類似，成分都是從雞肉之中提煉出來的精華，首要的差別在於味道以及做法，雞精是運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是運用不加入水的蒸煮方法來得到精華。在味道的層面，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因此客戶的接納度也較高。兩者在營養成分的面向，其實皆是相近的，首要成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會附加其他胺基酸，能迅速讓體力復原。最後我們分享雞精和滴雞精皆是相當出色的保健食品，各位能夠根據自身需要來做挑選。
雞精和滴雞精兩者營養差別比較
網路上時常有網友分享市面上滴雞精跟雞精兩個的區別，事實上兩個的製作程序是不一樣的，所以味道不同，即便皆是不包括油脂，不過雞精有濃縮以及標準化的製作程序，因此具有吸收力非常好、效能高且價格不貴，僅是氣味較差一點。有醫生曾經在PTT上分享雞精和滴雞精以及琳瑯滿目臨床經歷，談到有些病患剛開完刀，排泄與腸胃等消化系統需要較長的恢復期，喝滴雞精較容易拉肚子，因而他認為剛開完刀的病患較適合飲用雞精。以醫生的看法來說，論味道好喝一定是滴雞精，不過雞精的營養價值比較夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
PTT上的鄉民常常分享關於每個牌子滴雞精和雞精對比心得文。不管是滴雞精、雞精或是雞湯，首要成分便是蛋白質。大多數的人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，其實滴雞精與雞精的蛋白質成分區別並不是很大，滴雞精和雞精的價差特別懸殊，不過營養的成分蛋白質差異事實上雷同，蛋白質量跟價錢差異不成正比！將滴雞精與雞精蛋白質含量跟雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質大約為3～5公克，30公克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量約6.9公克，所以飲用一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源照樣是在雞肉內。倘若覺得滴雞精價格偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，認為藉由長期燉煮全雞精華就在湯內，甚至覺得雞肉營養都在湯內，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】都是一種誤解！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質大部份還是保留在雞肉裡面，只有一點點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質，這樣一來才能完好補給營養。最後當我們在挑選分享滴雞精跟雞精時，別忘了比較價格和成分的差別，如此一來才能找出CP值的保健品。
究竟哪種種類的人需補充雞精？
【一】長期覺得疲憊又或是過度用腦的人
由於雞精包括許多游離的胺基酸，可以迅速被身體吸取，帶動人體新陳代謝藉此提振心力。在提起心力的營養品分享之中，有很多人說到飲用雞精可改進精神疲累與有利注意力集中。
【二】生產完要餵奶的媽媽
無論是雞湯或者是雞精，皆會有助母親【發奶】，最近察覺PTT有很多媽咪提起，自己飲用雞精後會提高母乳的品質，且在懷孕婦女、朋友生產後伴手禮分享的文章，雞精也是常常被當作是送禮首選。
為什麼慢性病病患不建議密集飲用雞精呢？
雞精一般在營養保健品分享文章之中被認為是很好的營養品，特別對生產後的媽咪、手術後患者或是難以正常吃飯的人皆是首選，不過PTT有位醫師表態，市場上賣出的雞精除了具有豐足蛋白質之外，也有包含很多的鈉與鉀離子，對於有些慢性病病患例如腎病、糖尿病、高血壓、慢性肺病病患不推薦頻繁喝，避免造成身體過度多的負荷。因而這些病患在網路上查找營養保健品分享的時候必須小心挑選。
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